ゆるひシフォン
by yuruhi_sweets
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ニチニチ日曜市

明日は月に一度の国立販売 ニチニチ日曜市です!
週間天気予報では なにやら怪しい天気模様でしたが、今朝の天気予報では明日はどうにか雨は降らなさそう^^
ちょっと肌寒いかもしれませんが、みなさま お出掛けくださいませ~♪

*古本 泡山 古本
*kweebuu ニチニチ屋台
*TAIYODO 植物性の焼き菓子
*Cafe tojo 自家製天然酵母手こねパン
*イト 服と雑貨
*ゆるひ シフォンケーキ

ゆるひのmenuはこちら
さくら、イチゴ、ヨモギ、シトラスミックス、ヨーグルトクランベリー、ミロ、レモンマートル、チョコバナナッツ、バニラミルク、新たまねぎ の10種類
春のmenuもたくさん!新たまねぎなんて 気になるでしょ?
そして、久しぶりにドロップクッキーの量り売りをします!
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みなさま、お待ちしてまーす ♪
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# by yuruhi_sweets | 2014-04-19 16:07 | おしらせ

卓上ミキサー!

じゃ~~~ん!!
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3月末日。そう、消費税増税前に!
と、以前から欲しかった卓上ミキサーを とうとうget!
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なんと、素晴らしい(*≧∀≦*)
5段階のスピード変速も可能。
メレンゲも あっと云う間にご覧のとおり~
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クッキー生地やパウンドのバターの撹拌も 楽チン ♪
ますます楽しいお菓子づくり ♪
しあわせ お菓子を じゃんじゃんつくるよぉ~p(*^-^*)q
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# by yuruhi_sweets | 2014-04-17 23:39 | 本日の出逢い

ふたごちゃん

地元 相模原の おがわのたまご
卵白が しっかりしてて、シフォンを焼くには これじゃなきゃ!と、ご愛用 ♪
時々、パックに入りきらないくらい大きなたまごに出会います

これこれ!真ん中のこれ!
絶対ふたごのたまごだ!!
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ほぉ~ら、ふたご!(*≧∀≦*)
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なんで、ふたごに出会うと 嬉しくなっちゃうんだろうなぁ…
本日も ごきげんな ワタシ ♪
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# by yuruhi_sweets | 2014-04-16 11:16 | 本日の出逢い

柑橘いろいろ

*柑橘いろいろ*
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手前から左がわ 四国の文旦
右がわ 横浜の甘夏
一番奥 三重の八朔
あちこちから たくさんの柑橘類が届き、爽やかな薫りを楽しんでます~

薄皮を剥いてから、3回ぐらぐら煮溢して灰汁を抜き、上白糖で煮ると、キラキラのピールのできあがり ♪
ただ今、乾燥中!
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このピールをシフォンに入れると、爽やかさを倍増するポイントになるんです ♪

そして!
大きなミカンのラクラク皮剥き器もいただきました!
これ!スバラシイ!!名は「ムッキーちゃん」!
中の房に傷をつけずに、外の厚い皮だけを ぴゅ~っと、剥くことができるんです!!
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ムッキーちゃん、万歳\(^o^)/
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# by yuruhi_sweets | 2014-04-12 09:00 | 季節のmenu

三浦みちくさウルトラ 試走

先日、来月開催の三浦みちくさウルトラマラソンの試走をしてきました。
当日と同じコースを60km!
お天気に恵まれ、気持ちよく走りきることができました~!!
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朝9時スタート。マラソン大ベテランの姉さんがエイド担当してくれて、各ポイントで おにぎりや おしるこ、唐揚げ、焼きそば、ところてん!などなど食べながら走ったので、走り終えて体重が増えていた!(×_×;)
アップダウンが激しい三浦半島の海沿いやキャベツ畑の中をみちくさしながら走ること11時間。
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青くキラキラしてた海も、大きな夕陽が落ちてピンク色に お色直し!
ゴールの頃には とっぷり日は暮れていましたが、その達成感と云ったら、サイコー!!!
身体はあちこち痛いけど・・・(^_^;)

うっかり始めたマラソンだけど、出逢いも多く、私には大切なコトの一つになってます 。

当日も楽しく完走できたらいいな ♪
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# by yuruhi_sweets | 2014-04-11 08:53 | らんらん run ♪