ぽれぽれ ゆるひ

しあわせ お菓子や ゆるひ

しあわせ お菓子や ゆるひ

神奈川でオーダーメイドのシフォンケーキを焼いている
小さなケーキ屋です♪
店舗はなく、お客さまからご注文いただいて
お届け販売しています！


ゆるひのシフォンケーキはベーキングパウダーを使わず
体に優しい無添加です
相模原の おがわのたまご 、国産小麦、無農薬や
オーガニック素材などこだわりの食材を使って
安全に召し上がっていただけるよう焼き上げています！

手でちぎって食べるのが正しい食べ方！
ふっわふわ を手と舌で感じてください♪


サイズは 大・小 2種類！
フレーバーはたくさん♪
定番ｍｅｎｕ 、季節のｍｅｎｕをご覧ください
２１cm ￥２０００～ プレゼント用は ＋ ￥３００
１７cm ￥１３００～ （紙型入り)
それぞれ、フレーバーによって、金額が違います
季節の旬の素材と出逢ったら
美味しいシフォンに変身させます☆
ご注文いただいてから心をこめて手づくりいたします
日にち、数量などご相談下さい

宅配の場合、送料＋クール代（季節により）が別途かかります

２ヶ月に一度　気まぐれシフォンのお届けコースあります
フレーバーは おまかせ！ 何が届くか お楽しみ♪

ご注文、お問い合わせ はこちら
＊ゆるひ＊
　　電話　　090-7808-7078
　メール　runhinyum._.@docomo.ne.jp
　　　　　yuruhi.sweets@gmail.com　

お気軽にご連絡くださいませ
なお、お電話は午前中にお願いしますm(__)m
出れなかった場合も折り返しますので、恥ずかしがらずにお名前残しておいていただけると嬉しいです(*´ω｀*)

一口食べたらしあわせになる
･･･そんなお菓子をつくってます

しあわせお菓子や　ゆるひ

そして、満月に想う

今日はフルムーン

しかも、スーパームーンだそうですね

１月は いつも、いろんな事があって、気持ちの浮き沈みが半端ない 笑

昨年の『めぐるいのち』写真展のための写真撮影の時に、ふとしたキッカケで見つかったレシピ…

そう、

ゆるひの原点ともいえる？ケーキのレシピ

家族が亡くなって５日目の長女の誕生日に、長女に

「お母さんが焼いたケーキが食べたいな」

と、言われて焼いた りんごのケーキ

あれ以来、焼いてなかったので、久々に焼いてみた

１８年ぶりでした

長女は

「ん？このケーキ、食べたことある！！」

って、そりゃ、そーでしょうよ、、笑

「食べたい！」と言った事は忘れていても、味は忘れてなかったんだねぇ

そして、

「今年の誕生日は このケーキにお花飾ってね！」

ですって、はいはい、、、

もちろん、お花は食べられないので、飾った後はドライフラワーに…

我が家の長女 お月様は、来月の国家試験が受かれば、この春 自立することになります

嬉しさと淋しさと不安と…

あ、国家試験に受かれば、の話ですけどね

がんばれよ〜！！

遅ればせながら、新年のご挨拶

怒涛の１２月（２０１８年）も過ぎ…世の中は新年を迎えて一週間も過ぎているのですね…（´-`）

怒涛から、不覚にも体調を崩し、なかなかblogも更新できないまま…

昨年中は新しい出逢いもあり、たくさんの方々に ゆるひシフォンを召し上がっていただくことができました

あらためて、感謝の気持ちを伝えさせてくださいm(__)m 

ありがとうございました！！！

２０１８年最後の日が沈んだ鵠沼海岸

雲が多くて、日没は見えなかったけど、マジックアワーが素敵でした…

２０１９年

今年の抱負は『ぽれぽれ 顔晴る』 

毎年、年頭に思うのですけどね…笑

今年は特に強く思います

もっと ゆっくり 大切に過ごしていきたいと思います

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m 

２０１９年１月 新月に。

怒涛 最終章 の２連チャン！！

さぁ。

そして、師走も半ば…

10月末から続いた毎週末のイベントも、いよいよ終盤…

第10弾はこちら！

12月15日(土) 11:00〜17:00

http://evacco.seesaa.net/

春にお邪魔して、大盛況だったエバジャム工房販売！

今回は冬のシフォンとスノーボール、前回 大人気で瞬殺でなくなったカスタードも多めにお持ちします！！

そして、いよいよラストの第11弾はこちら！！

12月16日(日)  10:00〜16:00  グリーンヒル寺田八王子 

https://www.facebook.com/events/1949284445147109/?ti=icl

先日のメープルホールでの minna  de marche オスキニシロ♡  の第２弾として新天地での開催！！

地元団地の出店者さんとともに、minna  de marche の手づくり雑貨たちやワークショップ、フード＆ドリンク！

そして、ライブ演奏やバレエ公演もあるって！！(*≧∀≦*)

主催のあきよちゃんは目を細めると軽井沢！と言っていたグリーンヒル寺田…笑笑

どんな一日になるかなぁ…(*´艸`)

連日イベントで どーなるやら？！

楽しみたいと思いまーす♪♪♪

ぜひぜひ お待ちしてます(*´∀`)/

アグマルとミンマル 略すとなにがなにやらわからんな…笑

まずは、先週金曜日

桜美林大学での『アグリベラル マルシェ』

キャンパス内の明るい建物の中で、農家さんのお野菜や、ベジフルフラワー トゥーシェのドライフラワー、こどもものジャム、こだわりコーヒー、ゆるひシフォンが並びました〜

お昼休みの時間とともに 教授や学生たち、外部のお客様も集まり、賑やかなマルシェとなりました〜！

主催である アグリベラルマルシェの若い学生さんたちの、想いがまたステキで…

食や農などへの意識の高さがホントにすごい！！

こういう若い世代が増えていけば、世界は変わるだろうなぁ…

楽しい楽しいマルシェでしたが、学食でランチすることができなかったことが心残り…笑

そして、日曜日

メープルホールでの『minna  de marche』

この日は極寒でしたが、たくさんのお客様で一日賑わいました〜！！

テーマが  “ホワイト” だったので、お隣のこどももジャム ゆみこさんと お揃いの白いポンポン帽子で参戦！

たくさんの たくさんの方で賑わいました〜！！

どちらのマルシェも楽しくて あっという間の時間でした〜！

主催の方、出店者の方、そして お客さま！！！

感謝 感謝でございます(*≧∀≦*)