ゆるひシフォン
by yuruhi_sweets
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季節のオススメ~トマトシフォン♪

酷暑続いてます(>_<)
友人の畑でトマトが たわわになっていて、採りにおいで~と、たくさんたくさん収穫してきました~
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夏の太陽をたっ~ぷり浴びて、みごとに真っ赤っかなトマト!
そのまま食べても もちろん美味しいけど、こんなには食べきれないので、ジャムにしてシフォンに変身~♪
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ほ~んのりオレンジ色の トマトシフォン!所々にトマトの粒が入っています~
おやつだけじゃなくて、朝食にもイイかもね♪

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by yuruhi_sweets | 2015-07-27 20:11 | 季節のmenu

ニチニチ日曜市、卒業しました…

梅雨明けした日曜日。
本当に酷暑で、とろけてしまいそうな一日でしたが、たくさんのお客様に来ていただきました~(*^^*)
常連さんや古くからのお客様、オープニングメンバーも、暑い中、ゆるひ卒業に駆けつけてくれて、本当に感謝、感謝です!!(*≧∀≦*)
お花や差し入れまでいただいちゃって…
あぁ、、、卒業なんだなぁ、、、
と、実感。
本当にたくさんの方に支えられた10年でした。ありがとうございましたm(__)m
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ニチニチで、このバスケットにシフォンが並ぶこともないのかなぁ…と思うと、やっぱり淋しいですが、次のステップへ!!


ニチ市後に、cafeで ゆるひシフォンを使ってくれてる所沢のヒーリングマッサージ『魔女house ~庵~』さんへ行ってきました~
10年続けてきた自分へのご褒美に☆
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この空間とアロマの香りと魔女さんの手によって、身体はもちろん、心と魂も解放されて、癒されました。それは今まで体験したことのない感じでした…
あ、魔法にかかったんだな!!
そして、イルカカードからのメッセージは
『rinding the wave』
新しい波に乗って行こう! と!
いろんなことがあって、ただただ流されていた時期もあり、やっと自分の力で泳ぎ始めたかなぁ、と思っていたけど…そう!無理に泳がなくたって、波に任せて たゆたっていればいい!いい波が来たら、その波に乗ればいいんだ!!
10年の門出にふさわしい素敵なメッセージ☆
魔女さん、ありがとう♪

ゆるひはこれからも ぽれぽれとしあわせシフォンを焼いていきますね♪
これからも、よろしくよろしくお願いしますm(__)m

あ、もう少し、blogとか熱心にupします(^^;
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by yuruhi_sweets | 2015-07-20 23:38 | おしらせ

続!いよいよ、最後のニチニチ日曜市!

さてさて、台風も なんとか落ち着いて、明日のニチニチ日曜市もお天気大丈夫そうですね~(*^^*)

menu、決まりました♪
バニラミルク、紅茶、こどものバナナ、抹茶あずき、ラムレーズン、ココアマカダミア、塩クルミ、メープル、の定番menuと、夏ミカン、番茶&夏ミカン、ココナッツ、ブルーベリー、マンゴー、シークワーサー&パイン、ヨーグルトクランベリーの季節のmenuの15種類!!(だって、10種類に絞れなかった…)たくさんの方にいろんな種類をお楽しみいただけるといいな~♪
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最初は1台しかなかったシフォン型も今では12台!
ガスオーブンも2台がフル稼働!

いつもは、焼成中、わくわく♪だけなのに、今回は、やっぱり ちょっぴり淋しい気分も入り混じってマス(^^;

ドロップクッキーとココアをまぶした甘夏ピールもありますよ~

ぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ~
お待ちしてます(*^^*)
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by yuruhi_sweets | 2015-07-18 12:50 | おしらせ

いよいよ、最後のニチニチ日曜市!

毎日、バタバタで、blogもなかなか更新できず…見てくれてる方、ありがとうございますm(__)m

10年前の夏。
暑さキビシイ中、『エバジャム』と、しおりちゃんの『いのししや』、陶器の『くまがいのぞみ』、今や北海道で活躍中の『アムプリン』、どーしているやら『たんこせっけん』のメンバーと こじんまりと始めたニチニチ日曜市。
小学校の低学年だった娘たちとお揃いのエプロンスカートでドキドキしながら初参加。
「屋号を決めて!」と、突然言われ、私と娘たちの名前の頭文字をとって、『ゆるひ』が誕生しました。


あれから、10年。。。
娘たちもそれぞれ大学生と高校生に!
最初は『焼き菓子屋』として、シュークリームや、タルト、パウンドケーキなどを販売してましたが、シフォンケーキがなぜかいつも一番人気で、いつしか『シフォンケーキ屋』になっていました(^^;
月に一度の日曜市。私にとっては かけがえのない貴重な経験になりました。
感謝、感謝でございますm(__)m

あっという間の10年。
今週末の日曜市で ゆるひは卒業します。最後のmenuは何にしようか、まだ悩み中ですが、みなさま、ぜひ遊びに来てくださいね~♪
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おなじみ『 samosa wala timoke 』、ベトナム器の『本郷由紀子』、『こどもパン』、『ドードー』さん達の参加でインドの風が吹きそう~
2ヶ月ぶりの『古本 泡山』、『ひとひとて』のアイスも楽しみ♪

ニチニチ日曜市は卒業しますが、ゆるひ は、今までどおりオーダーメイドのシフォンケーキ屋として、活動していきますので、今後ともよろしくお願いします!m(__)m

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by yuruhi_sweets | 2015-07-15 14:51 | おしらせ