ゆるひシフォン
by yuruhi_sweets
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ライムシフォン

*ライムシフォン*
実家 三重から無農薬のライムが届きました♪
父の酒のおともに ちょっとだけ…と、植えたライムの木が、今年も たわわに実ったようで、おすそ分けいただきました!
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鮮やかな緑色がとってもキレイ☆
でも、くたくた煮ちゃうと緑色は 全部抜けてしまうので、ピールは断念。
ぎゅっ と絞って生地に入れたり、自家製ジャムを作って生地に練り込んだりしてます~
薄皮を剥いて、細かく刻んで散らしてます。
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爽やか~な お味でございます♪
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by yuruhi_sweets | 2014-11-14 16:32 | 季節のmenu
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